没开店经验的创业者，怎么经营好一家奶茶店?

想自己当老板创业赚钱的时候，基本80%创业人士，会选中奶茶这个行业创业，好像注定了奶茶业是最好赚钱方式，通常利润高达90%以上，是一个投资少、回报率高产业。那么，没开店经历的怎么去经营好一家奶茶店?

在奶茶店里，我们常见的店员有店长和两、三个茶饮师，而店长，在一般情况下就是统筹整家店铺的老板，而这个时候，老板需要管理好底下的员工，不让乱来。这就需要制定店规了。

在当今社会的服务业，基本的营业时间都是9:00—22:00，一个月休息4天，还有早班、晚班之分，店长要安排店员上班时间，以及所有人的上班考勤情况。有的时候店员调休、请假等等，需要去另安排工作对接。

一般的奶茶店都有统一的工装围裙，员工上班必需穿戴工作服，第一印象真的很重要，员工必需注意自己的表面形象，还有个人卫生形象，女生不能做美甲，头发要扎起来，要勤洗手，用具摆放一定要整齐，操作台一定要干干净净的，这样呈现给顾客的，是整个门店形象，健康安全卫生是做奶茶的基础。

员工在上班的时候是要有好的精神面貌传递给顾客的，面带微笑，礼貌性问好，这都很加分的，顾客进店一定要说：“欢迎光临，请问要喝点什么？”产品做好后双手递给顾客说：“欢迎下次光临”。全程一定要积极并且面带微笑。
 

不要看这些小小的细节，但真的决定了一家奶茶店成败。当然产品好喝是最最重要的。