茶八戒奶茶加盟店是怎么快速打开市场的?

原创 茶八戒  2020-02-26  次阅读

很多人觉得奶茶市场前景一片大好,开奶茶加盟店简直就是捡钱呀!不过真的是这样吗?看看奶茶市场的整体行情就知道了。每年都有无数的奶茶店入场,同样的每年也有无数的奶茶店黯然退场。由此可见,虽然奶茶市场前景远大,但是投资奶茶加盟店还是有风险的,关键就在于奶茶店的经营情况。下面茶八戒就带大家一起来看看茶八戒奶茶加盟店是怎么快速打开市场的。

1、做好顾客管理

“二八理论”在很多地方都有应用,奶茶店经营方面也是如此。在奶茶店经营过程中大家会发现一个规律,即所有顾客中,20%的老顾客会占据奶茶店80%的营业额。了解了这个理论我们才可以确定奶茶店的经营重点。即留住老顾客远远比开发新顾客重要得多。

那么我们应该怎么提升顾客的粘度呢?方法有很多,无非是给顾客提供他们理想的产品和服务,还有就是需要给予老顾客一些福利。例如办理有优惠的会员卡等等,这样做不仅能提升顾客粘度,还能够提升顾客的消费频次。

奶茶市场

2、开发新产品

如果是过去开一家奶茶店,那么可能对产品的开发还不是必须太过重视。但是在这个信息快速传播的互联网时代却是不行的。因为现在奶茶消费者喜好是在不断改变的,尤其是现在经常出现网红奶茶,被众多消费者追捧。

也因为这个需求变化,经营奶茶店就必须不断更新自己的菜单,不断开发新产品。

3、服务决定优势

经营奶茶加盟店,其实和做其他生意有很大的区别。其根本原因就在于奶茶店的产品很难形成优势。开发一款奶茶产品需要花费不少精力,但是新产品面世以后短时间内就可以被其他奶茶饮品店模仿。所以虽然经营奶茶店,不断推出新品是必要的手段,但是这其实也并不能让奶茶店形成产品优势,所以一家奶茶店想要从同行中脱颖而出,那就需要从服务方面下手了。

 


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