行军打仗讲求的是天时地利人和,开奶茶加盟店其实也一样,不仅开店的选址重要,开店的人重要,开店的时机也一样要选好。不选时机就随便开奶茶店很容易投资失败。
1、首先一点大家要知道,虽说餐饮无淡季,但是奶茶店其实还是有淡季和旺季的。一般夏季喝冬季喝奶茶的人比较多,而相对的春季和秋季喝奶茶的人会比较少。那么开奶茶加盟店自然是要把开店时机选择在旺季了。这样也有助于创业者快速收回开店成本,更能避免因为开店初期成本高于收益而导致资金链断裂,进而关店。
2、做奶茶加盟店,临近开店的时候一定要看天气预报,一定要确保开店当天是一个好天气。尽量选择在晴天。这样做不仅是有助于顾客出行,还有助于奶茶加盟店的开业宣传。要知道有很多宣传手段在雨雪天气里是无法展开的。而且晴天也更有助于店面促销,尤其是大热天促销,能够快速吸引消费者前来消费,从而让高品质的产品为奶茶店留住粉丝顾客。
3、奶茶加盟店开业不能仓促,必须要把开店前的准备工作都做到位之后才能开业。准备工作大致有以下几项:
(1)奶茶出品菜单,要求有产品名称,价格,图片;当然最重要的是要奶茶店能够做出相应的产品。
(2)奶茶加盟店的宣传物料,例如宣传单、宣传横幅等等(宣传横幅要提前几天就挂上去)。
(3)人员配备和开店所需的食材物料,这些都要准备齐全。人员的话术和每个人的具体工作要安排好,还需要着装统一。
掌握好这些时机,奶茶加盟店基本上就可以开业了。