开奶茶店不容忽视的细节

原创 茶八戒  2020-02-14  次阅读

其实之前我们已经为大家分享了不少关于开奶茶饮品店的干货。今天茶八戒再来为大家分享开奶茶店不容忽视细节问题。正所谓是细节决定成败,做好这些细节,顾客很容易成为你家奶茶饮品的常客哦!

我们今天说的细节主要是围绕奶茶饮品店里的吧台、柜台(对很多奶茶店来说就是窗口)来说的。因为对很多奶茶店来说,吧台就是他们的门面,十分重要。那么做好吧台的细节将决定奶茶饮品店的经营成败。

开奶茶店不容忽视的细节

一般来说,奶茶饮品店的柜台上都会有收银机、封口机等必须物品。但是除此之外,其实柜台上海应该增加一些小物品的,这样可能更容易让顾客满意。

1、纸巾:小编看到不少的奶茶饮品店是不提供纸巾的,这让很多顾客都得不到方便。以前小编去步行街,就非常喜欢去一家奶茶饮品店消费,几乎每次买饮品都去他们家。没有其他原因,只是因为他们会为顾客提供纸巾,非常方便。有时候还能缓解顾客的尴尬,尤其是带着女孩子的时候。

2、擦杯布:大家千万不要以为这个是多此一举,有时候打动顾客的就是细节。当做好一杯奶茶之后,为了避免表面会有水汽(加冰之后),或者是为了避免做饮品的时候溅出来。这时候直接给顾客拿是不好的,容易把顾客手给弄脏。放一块擦杯布擦拭之后再递给顾客就要好的多。

开奶茶店不容忽视的细节

3、垃圾桶:垃圾桶是放在奶茶饮品店柜台前面的,主要是方便顾客扔用过的纸巾和吸管包装,以及喝过的奶茶杯。这样做不仅是方便了顾客,可保持了奶茶店门前的卫生整洁,维持了店面形象。当然,唯一比较麻烦的就是垃圾桶很容易堆满,要不断及时清理。

 


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