经营奶茶店的几个误区

原创 茶八戒  2020-02-16  次阅读

很多人喜欢开奶茶店,原因就在于它的操作简单,开店难度系数小。不过如果曾经有过经营奶茶店经历的人一定都知道,虽然奶茶店经营起来相对简单,但是在行业中有不少人都会犯一些常规错误,严重的会导致奶茶店关门。鉴于此,今天在这里茶八戒奶茶为大家总结出了几个奶茶店经营误区,建议大家浏览。

1、开发新顾客,忽略了老顾客

这是很多奶茶店都会犯得一个错误。他们往往会把全部的精力和大部分的资本都花费在拓展新顾客上面,以至于完全忽视了老顾客。这样的奶茶店有一个特点,那就是每天都是在满负荷运营,真的是非常努力的做好。但是由于努力的方向不对,所以做起事情来永远都是事倍功半。

为什么这么说呢?原因很简单。那就是留住一个老顾客比起吸引来一个新顾客要简单的多,而且前者很容易不断的对奶茶店形成再消费。而新顾客呢?可能花了很大力气,结果只消费一次就没有后续了。所以留老顾客和开发新顾客的效率本身就是不成正比的。而且留不住老顾客的话,开发再多新顾客,奶茶的的生意也很难做好。

2、太过重视选址,忽视了运营成本

很多人都说奶茶的,选址决定了经营成败。这句话不能算错。但是凡事也要量力而行。为了选到一个好的地址,花费过高的开店、运营资金,最后导致奶茶店的运营资金断裂,而不得不关店,这种事情发生了不止一次。所以茶八戒在这里提醒广大的奶茶店投资者店面选址很重要,但是选址也要量力而行。要考虑成本问题,并不是地段越好,奶茶店就会经营得越好。太过重视选址,忽视了运营成本反而更危险。


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